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Séparateurs à graisses et protection antiretour

Découvrez dans cet article à quoi ressemble une protection conforme aux normes pour les cuisines et les installations industrielles.

Dans quels cas faut-il protéger un séparateur à graisses contre le reflux ?

Lorsque le niveau d'eau dans un séparateur à graisses se trouve en dessous du niveau des plus hautes eaux, en cas de reflux, l'eau des égouts s'accumule dans le réservoir de séparation et remonte dans le tuyau d'alimentation. De là, elle s'écoule par tous les points de sortie qui se trouvent également en dessous du niveau des plus hautes eaux. Dans le même temps, les graisses, les huiles et les eaux usées contenant des matières fécales sont poussées vers le haut à l'intérieur du réservoir et, dans le pire des cas, s'échappent par les joints de l'installation de séparation. C'est pourquoi, conformément à la norme DIN EN 1825-2, ces séparateurs à graisses doivent être vidangés via un dispositif anti-refoulement installé en aval.

Voici comment protéger les séparateurs à graisses contre le reflux

La protection des séparateurs à graisses contre le reflux est assurée par un système de pompage. Selon l'application, différents types d'installations peuvent être envisagés, qui doivent tous être équipés d'un dispositif d'alarme autonome pour signaler les dysfonctionnements. Pour l'écoulement d'un séparateur enterré, le dispositif anti-reflux est installé dans un puits. 

Voici comment sécuriser les séparateurs à graisses équipés de postes de relevage hybrides

En cas de pente naturelle, le séparateur à graisses peut également être équipé d'un hybride poste de relevage. Ce poste de relevage ne pompe qu'en cas de reflux, ce qui permet d'économiser de l'énergie et garantit une sécurité maximale pendant le fonctionnement. Vous bénéficiez ainsi de nombreux avantages :

  • Vidange des eaux usées même en cas de reflux de la canalisation
  • Les eaux usées s'écoulent par pente dans la conduite d'eaux usées
  • Surveillance des refoulements indépendante du réseau grâce à un fonctionnement sur batterie
  • Maintenance semestrielle, faible coût de maintenance
  • Pas d'interruption de service en cas de coupure de courant
  • Pas de dépôts, car il n'y a pas de réservoir de stockage   

Protection antiretour avec double poste de relevage

Protection antiretour avec poste de relevage hybride

Pose hors-sol à l'abri du gel en aval d'un séparateur de graisse

Séparateur à graisses EasyClean free
Système
Schredder-Mix Conduite d'évacuation
Conduite de ventilation vers le toit
Raccordement au camion de collecte
Conduite de refoulement avec boucle antiretour
Télécommande
Dispositif
d'échantillonnage Système de levage hybrideEcolift XL
Conduite d'évacuation à pente libre 

Ouvrage de soutènement enterré en aval d'un séparateur de graisse

Séparateur à graisses EasyClean ground
Regard d'évacuation
Module rehausse
Regard de dispositif
d'échantillonnage Système de levage hybride-Postes de relevage Ecolift XL
Armoire électrique
extérieure Conduite de refoulement avec boucle
antiretour Conduite d'évacuation à pente libre
Conduite de purge Ecolift XL
Fourreau pour câbles
Conduite de purge du séparateur à graisses

Solution sur mesure

Installation dans le sol dans un regard double paroi renforcée avec hybride poste de relevage Ecolift XL

Protection antiretour avec clapet antiretour avec pompe jusqu'à NS 4

Ouvrage de soutènement enterré en aval d'un séparateur de graisse

Protection antiretour avec poste de relevage

Ouvrage de soutènement enterré en aval d'un séparateur de graisse

Notre gamme de services dans le domaine des séparateurs à graisses

Pour les concepteurs, les installateurs et les exploitants

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