Un nouveau séparateur à graisses pour la cuisine de l’hôpital.
Source : Klinikum Ingolstadt GmbH
Source : Klinikum Ingolstadt GmbH
Fiche signalétique
Ingolstadt, Allemagne
Hôpital
SonicControl,
Solutions personnalisées
Technique de séparation,
Pièces de rechange et accessoires
Avec 1 073 lits et 22 spécialités, l’hôpital d’Ingolstadt est le quatrième plus grand hôpital de Bavière et sert également de centre d’enseignement. Dans le cadre de la rénovation complète du centre de santé en cours d'activité, la cuisine de l’établissement a également été rénovée. Celle-ci prépare les repas quotidiens pour les patients ainsi que pour plus de 800 collaborateurs. Le séparateur à graisses existant ayant atteint ses limites, il a été remplacé par un séparateur à graisses KESSEL EasyClean free Auto Mix & Pump NS 30. Grâce au soudage effectué sur place, l’installation dans le local technique prévu s’est déroulée sans encombre et le remplacement a eu lieu avec succès en peu de temps. Après une mise en service commune et une instruction détaillée, l’installation a été confiée à l’équipe technique de l’hôpital.
Prolongation possible des intervalles de vidange grâce à une surveillance permanente avec l'appareil de mesure de couche de graisse et d'huile SonicControl
Solutions personnalisées pour des exigences spécifiques en matière d’espace et d'utilisation
Gestion des pics de débit jusqu’à 60 l/s
Intégration dans un système de gestion numérique du bâtiment
